GB 1886.290-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 2-甲基吡嗪.pdf
文档页数：5文档大小：290.28KB文档格式：pdfGB 中华人民共和国国家标准 GB1886.290—2016 食品安全国家标准 食品添加剂2-甲基吡嗪 2016-08-31发布 2017-01-01实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.290-2016 食品安全国家标准 食品添加剂2-甲基吡嗪 1范围 本标准适用于由乙二胺和环氧丙烷或丙酮醛为原料制得的食品添加剂2-甲基吡嗪. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 2-甲基吡嗪 2.2分子式 2.3结构式 2.4相对分子质量 94.12(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色至淡黄色 将试样置于比色管内，用目测法观察 状态 液体 香气 可可、坚果样香气 GB/T14454.2 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 1 GB1886.290-2016 表2理化指标 项目 指标 检验方法 2-甲基吡嗪含量，w/%≥ 98.0 附录A 折光指数(20℃) 1.501~1.509 GB/T14454.4 相对密度(25℃/25℃) 1.007~1.033 GB/T11540 2 ...
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