NY/T 3316-2018 饲料原料 酿酒酵母提取物.pdf
文档页数：6文档大小：1.16MB文档格式：pdfICS65.120 B46 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3316-2018 饲料原料j 酿酒酵母提取物 Feed material-Yeast extract(Saccharomyces cerevisiae) 2018-12-19发布 2019-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T3316-2018 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业农村部畜牧兽医局提出. 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC76)归口. 本标准起草单位：上海市兽药饲料检测所安琪醇母股份有限公司. 本标准主要起草人：顾欣、张浩然、曹莹、黄 TSHING SEARCH CE 文刚、 邓娟娟、张婧、胡骏鹏. I NY/T3316—2018 饲料原料酿酒酵母提取物 1范围 本标准规定了饲料原料酿酒酵母提取物的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、储存和保 质期. 本标准适用于以酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)经液体发酵后得到的菌体，再经自溶或外源 酶催化水解、分离细胞壁后获得的可溶性组分浓缩或干燥得到的产品. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T6432饲料中粗蛋白的测定方法 GB/T6435饲料中水分的测定 GB/T6438饲料中粗灰分的测定 GB10648饲料标签 GB13078饲料卫生标准 GB/T13093饲料中细菌总数的测定 GB/T14699.1饲料采样 GB/T23530—2009酵母抽提物 3要求 3.1外观与性状 应符合表1的要求. 表1感官要求 项目 要求 形态与色泽 粉状 粉末状，淡黄色至深黄色 膏状 液浆状或膏状，黄色至褐色 气味 酵母特有的气味，无腐败，无异味 外观 无肉眼可见杂质 3.2技术指标 应符合表2的要求. 表2技术指标 项目 粉状 膏状 水分，% ≤6.0 >6.0~35.0 粗灰分（以干基计），% ≤15.0 粗蛋白质（以干基计），% ≥60.0 氨基酸态氮（以干基计），% ≥3.0 不溶物，% ≤3.0 3.3卫生指标 ...
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