GB 29958-2013 食品添加剂 l-薄荷醇丙二醇碳酸酯.pdf
文档页数：5文档大小：551.91KB文档格式：pdfGB 中华人民共和国国家标准 GB29958—2013 食品安全国家标准 食品添加剂l薄荷醇丙二醇碳酸酯 2013-11-29发布 2014-06-01实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB29958—2013 食品安全国家标准 食品添加剂-薄荷醇丙二醇碳酸酯 1范围 本标准适用于由-薄荷醇和丙二醇为原料制得的食品添加剂1-薄荷醇丙二醇碳酸酯. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 1-薄荷醇丙二醇碳酸酯 2.2分子式 C14H26O4 2.3结构式 0 HO 0 OH 2.4相对分子质量 258.36(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 无色 将试样置于比色管内，用目测法观察 状态 液体 香气 薄荷样的凉味 GB/T14454.2 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 1 GB29958—2013 表2理化指标 项目 指标 检验方法 -薄荷醇丙二醇碳酸酯含量（异构体总和），w/%≥ 98.0 附录A 折光指数(20℃) 1.455~1.461 GB/T14454.4 相对密度(25℃/25℃) 1.010~1.018 GB/T11540 旋光度(20℃) -60°~-70° GB/T14454.5 2 ...
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