T/CI 026-2023 常温即食小龙虾尾（仁）加工技术规程.pdf
文档页数：7文档大小：355KB文档格式：pdfICS67.120.30 CCS X 20 团 体 标 准 T/C1026—2023 常温即食小龙虾尾（仁）加工技术规程 Technical specification for processing ready-to-eat crayfish tail (meat)stored at room-temperature 2023-03-09发布 2023-03-09实施 中国国际科技促进会 发布 T/C1026—2023 目 次 前言. ....II 1范围. .1 2规范性引用文件1 3术语和定义1 4基本要求.. 2 5加工技术要点.. ..2 6生产记录. I T/C1026—2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 本文件由江南大学提出. 本文件由中国国际科技促进会归口. 本文件起草单位：江南大学、江苏正源创辉食品科技发展有限公司、湖北莱克现代农业科技发展有 限公司、荆州水链科研研发有限公司、宿迁楠景水产食品有限公司、江苏里物食品科技有限公司、泰兴 市江之韵科技发展有限公司、江苏邵万生源江食品有限公司. 本文件主要起草人：姜启兴、于沛沛、高沛、沈慧敏、杨方、夏文水、李陈、李绍衡、周德 刚、邹圣碧、袁潮、王荣、江运平. II ...
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