GB 1886.32-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 高粱红.pdf
文档页数：8文档大小：430.94KB文档格式：pdfGB 中华人民共和国国家标准 GB1886.32—2015 食品安全国家标准 食品添加剂高粱红 2015-11-13发布 2016-05-13实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.32-2015 前言 本标准代替GB9993一2005《食品添加剂高粱红》. 本标准与GB9993一2005相比，主要变化如下： —标准名称修改为“食品安全国家标准食品添加剂高粱红”. I GB1886.32-2015 食品安全国家标准 食品添加剂高粱红 1范围 本标准适用于以黑紫色或红棕色高粱(Sorghum Vulgare pers)壳为原料用水或稀乙醇水溶液抽提 后，经浓缩、干燥制得的食品添加剂高粱红. 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称（主要成分） a)5.7 4'-三羟基黄酮 b)3 5 3' 4'-四羟基黄酮-7-葡萄糖苷 2.2分子式（主要成分） a)Cis HoOs b)C21H2O12 2.3结构式（主要成分） a) OH HO 0 OH 0 b) OH OH 0 CH1Os一O OH OH 0 2.4相对分子质量（主要成分） a)270.24(按2007年国际相对原子质量) b)464.38(按2007年国际相对原子质量) 1 ...
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