QB/T 4576-2013 透明质酸钠.pdf
文档页数：8文档大小：135.84KB文档格式：pdfICS67.180 分类号：X31 备案号：43597-2013 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T4576-2013 透明质酸钠 Sodium hyaluronate 2013-12-31发布 2014-07-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T4576-2013 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中国轻工业联合会提出. 本标准由全国食品发酵标准化中心归口. 本标准起草单位：安徽丰原发酵技术工程研究有限公司、中国食品发酵工业研究院. 本标准起草人：常珠侠、张蔚、郭新光. QB/T4576-2013 透明质酸钠 1范围 本标准规定了透明质酸钠的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及 贮存. 本标准适用于以糖质为主要原料，经微生物发酵、提取、结晶等工艺制成的透明质酸钠. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志 GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备 GB/T602化学试剂杂质测定用标准溶液的制备 GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备 GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB/T5009.11食品中总砷及无机神的测定 GB/T5009.74食品添加剂中重金属限量试验 GB/T6678化工产品采样总则 GB/T6682一2008分析实验室用水规格和试验方法 GB7718预包装食品标签通则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 透明质酸钠sodium hyaluronate 以糖质原料加入酵母粉、蛋白陈等培养基，经发酵、提取、精制、烘干等工艺制成的由B-D-N-乙酰 氨基葡萄糖和8-D-葡萄糖醛酸为结构单元的以B-1 4-糖苷链连成的一种链状高分子酸性粘多糖. 4分子式、相对分子质量及结构式 4.1分子式：(C14H20NN 011)n. 4.2相对分子质量：8×10~2×106（按2007年国际原子量表）. 4.3结构式： CH OH 嚣H 2 H/H HO HH H CH NHCOCH ...
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