T/CQDB 2201-2022 地理标志产品 城口核桃.pdf
文档页数：11文档大小：2.6MB文档格式：pdfICS67.080 B66 团 体 标 准 T/CQDB2201—2022 地理标志产品城口核桃 Product of geographical indication-Chengkou walnut 2022-06-30发布 2022-08-01实施 城口县林学会发布 T/CQDB2201-2022 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》和 GB/T17924-2008《地理标志产品标准通用要求》的规定起草. 本文件由城口县林学会提出并归口. 本文件起草单位：城口县林学会. 本文件主要起草人：刘小波、褚亮、王彬、符晓霞、何国庆、刘英、于兰. I T/CQDB2201-2022 地理标志产品城口核桃 1范围 本文件规定了地理标志产品城口核桃的术语和定义、保护范围、自然环境、种植管理、加工、质 量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存. 本文件适用于重庆市城口县地理标志产品保护范围内种植的城口核桃. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适 用于本文件. GB2761-2017食品安全国家标准食品中真菌毒素限量 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763-2019食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB5009.3-2016食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.5-2016食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 GB5009.6-2016食品安全国家标准食品中脂肪的测定 GB/T5009.20-2003食品中有机磷农药残留量的测定 GB5009.227-2016食品安全国家标准食品中过氧化值的测定 GB5009.229-2016食品安全国家标准食品中酸价的测定 GB/T20398-2021核桃坚果质量等级 LY/T3004.1-2018核桃标准综合体第1部分：核桃名词术语 LY/T3004.4-2018核桃标准综合体第4部分：核桃优质丰产栽培技术规程 LY/T3004.8-2018核桃标准综合体第8部分：核桃坚果质量及检测 3术语和定义 LY/T3004.1-2018确立的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 城口核桃Chengkou walnut 在城口地理标志产品保护范围内种植的，外观呈扁卵圆形、两端渐尖，顶部较长，外壳麻点多、 深、缝合线较窄，较隆起、紧密；内隔和内褶退化，纸质、易取仁；仁饱满、黄白色、味香的核桃. 4保护范围 城口核桃地理标志产品保护范围为重庆市城口县，东径108°15’43”~109°16’43”、北纬 31°37’25”~32°12’13”之间，具体分布在修齐镇、高观镇、坪坝镇、庙坝镇、巴山镇、明通镇、 1 ...
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