T/FSRS 10-2021 抚松优质西洋参.pdf
文档页数：8文档大小：202.43KB文档格式：pdfICS65.020.01 B30 团 体 标准 T/FSRS10—2021 抚松优质西洋参 American ginseng of Fu Song good quality 2021-09-01发布 2021-10-01实施 抚松县人参协会 发布 T/FSRS10—2021 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由抚松县人参协会提出并归口. 本文件起草单位吉林农业大学中药材学院、吉林参王植保科技有限公司、吉林省绿色食品办公室、 抚松县人参协会、抚松县人参产业发展中心、抚松县科学技术情报研究所、吉林抚松人参质量检测中 心、柳河县农垦特产服务中心、吉林汇参堂中药饮片科技有限公司 本文件主要起草人：王英平、陈晓林、张瑞、徐怀友、雷秀娟、张金凤、侯玉兵、苏月涛、杨厚 义、王桂霞、姚友才、郭兴军、历彦泽、王彦君、唐岳、张丹丹、周强、丁梦瑶、邢佳丽、郑萌萌、 丁旭 I T/FSRS10—2021 抚松优质西洋参 1范围 本标准规定了抚松优质西洋参的技术要求、等级、规格、试验方法、检验规则、标签、标志和包装、 运输和贮存. 本标准适用于抚松优质西洋参的生产、经营、质量监督和评价. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 中华人民共和国药典(2020年版一部、四部) 3技术要求 3.1感官 吉林优质西洋参应满足下列基本要求： 一一主根圆柱形或圆球形，无虫蛀、霉变、杂质； 一一芦头已修剪，无红支、青支； 一一断面淡黄色或浅黄褐色，呈粉性或油性，树脂道明显； 一一质地坚实、无空心； 一一气香浓郁、味甘、微苦. 3.2理化 应满足表1的规定. 表1理化指标要求 项目 西洋参% 水分 12.0 总灰分 4.5 人参皂苷Rg1、Re和Rb1总量 ≥ 2.4 3.3安全 3.3.1农药残留 应符合《中华人民共和国药典》(2020年版一部)西洋参项下规定，及《中华人民共和国药典》 (2020年版四部)0212药材和饮片检定通则规定. 1 ...
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